Si la législation locale le permet, vous pouvez facturer un droit de bouchon pour récupérer le travail nécessaire au service du vin. Vous avez un permis d'alcool mais ne servez pas encore d'alcool: la plupart des lois locales exigent que vous ayez un permis d'alcool pour servir de l'alcool sur place ou pour le facturer.
Un restaurant sans licence peut-il facturer un droit de bouchon ?
A: Oui, vous l'êtes. Rien dans la loi sur les licences n'empêche les clients d'apporter des boissons ou de facturer un droit de bouchon - c'est entièrement à la discrétion du local.
YOB nécessite-t-il une licence ?
Les restaurants BYOB sont généralement ceux qui n'ont pas de licence pour vendre de l'alcool, donc l'établissement permet aux clients d'apporter leurs propres boissons.… Cela peut se produire dans les restaurants qui proposent une sélection limitée d'alcools, de bières ou de vins ou qui proposent des boissons, telles que de la bière et du cidre, mais n'offrent pas de sélection de vins.
Qu'est-ce qu'une taxe de débouchage ?
La facturation d'un droit de bouchon permet aux restaurants d'offrir aux amateurs de vin la possibilité d'apporter leur propre bouteille sans réduire les dépenses qu'ils encourent.
Qu'est-ce que le droit de bouchon en Nouvelle-Zélande ?
Le droit de bouchon était de $7 par personne et par bouteille. Peuvent-ils en demander autant ? Cela dépend des circonstances. Le droit de bouchon est une taxe qui aide à couvrir les coûts des lunettes, du service, du nettoyage, de la licence BYO, etc.
