Les scientifiques et les technologues en alimentation utilisent la chimie, la biologie et d'autres sciences pour étudier les éléments de base des aliments. Ils analysent le contenu nutritionnel des aliments, découvrent de nouvelles sources de nourriture et recherchent des moyens de rendre les aliments transformés sûrs et sains.
Comment devient-on scientifique en alimentation ?
Qu'est-ce qu'un scientifique de l'alimentation ?
- Étape 1: Obtenez un baccalauréat. Si vous souhaitez devenir scientifique en alimentation, envisagez d'obtenir un baccalauréat ès sciences en sciences de l'alimentation. …
- Étape 2: Participer à un stage. …
- Étape 3: Obtenez un diplôme d'études supérieures. …
- Étape 4: Choisissez un cheminement de carrière. …
- Étape 5: Obtenir la certification.
Qui est scientifique et technologue en alimentation ?
Les scientifiques et les technologues en alimentation étudient les éléments de base de l'alimentation. Ils analysent le contenu nutritionnel, découvrent les sources de nourriture et développent des moyens de rendre les aliments transformés sûrs et nutritifs. Beaucoup créent de nouveaux produits alimentaires et recherchent des idées pour conserver et emballer les aliments.
Qu'est-ce qu'un salaire de scientifique alimentaire ?
Le salaire médian de 90 000 $ pour les professionnels de la science alimentaire était stable en 2015 - exactement la même médiane que l'enquête biennale sur les salaires de l'IFT a montrée pour les membres aux États-Unisil y a deux ans. Mais cela ne signifie pas que les perspectives pour les scientifiques de l'alimentation ne sont pas positives.
Les scientifiques de l'alimentation fabriquent-ils de la nourriture ?
Les scientifiques de l'alimentation étudient, recherchent, créent ou améliorent les aliments et les processus alimentaires pour assurer la sécurité du public.