un plat de viande ou de poisson cru tranché très finement ou haché, et servi avec un assaisonnement et une sauce. les entrées, comme le tartare de saumon aux câpres et cornichons.
Qu'est-ce que le tartare en anglais ?
La définition du tartare est un type de viande crue hachée ou de poisson avec assaisonnement. Un exemple de tartare est le bœuf cru avec beaucoup d'épices. adjectif. C'est broyé ou coupé en dés, mélangé avec des assaisonnements et servi cru. Tartare de thon.
Est-ce que tartare est un mot français ?
Du tartare français (" Tartare"), de la croyance que les Tartares, ayant peu de temps pour cuisiner, mettaient la viande desséchée sous les selles de leurs chevaux en montant, dans afin de le ramollir avant de le manger.
Qu'est-ce que le tartare de viande crue ?
En termes simples, le steak tartare, ou tartare, comme on l'appelle souvent, est bœuf cru ou presque cru servi avec du jaune d'œuf. Le tartare peut également se présenter sous la forme de thon cru ou presque cru.
Qu'est-ce qu'un tartre dans les aliments ?
Qu'est-ce que le tartare ? Réponse. Le tartare est le plus souvent utilisé pour désigner le steak tartare, qui est un bœuf cru ou presque cru, souvent servi avec du jaune d'œuf. Le tartare est également une sauce blanche à base de mayonnaise, de câpres et de cornichons et généralement servie avec des fruits de mer.
