Les limes de Tahiti sont récoltées 8 à 12 fois par an– une fois par mois en hiver, mais 70 % de la récolte arrive à maturité de mai à l'automne. La période de pointe est de juillet à septembre.
Comment savoir quand les citrons verts de Tahiti sont mûrs ?
Recherchez des fruits vert plus clair, lisses et légèrement mous lorsqu'ils sont pressés doucement. La meilleure façon de vérifier est d'en récolter une, de l'ouvrir et de l'essayer. Gardez à l'esprit qu'ils ne mûriront plus une fois qu'ils seront récoltés.
Comment savoir quand cueillir mes citrons verts ?
Donnez d'abord une petite pression à vos citrons verts et notez s'ils "donnent" un peu ou non lorsque vous le faites. Les limes
mûres seront fermes , mais pas dures, compressibles, mais pas trop molles. Ceux qui sont trop mûrs sont assez mous tandis que les citrons verts qui ne donnent pas quand on les presse ne sont pas assez mûrs.
Est-ce que vous cueillez des citrons verts ou les laissez tomber ?
Les limes vertes ne continueront pas à mûrir une fois cueillies, il est donc généralement préférable de les laisser sur l'arbre jusqu'à ce qu'elles soient nécessaires, car les limes vertes se conservent plus longtemps de cette façon, à moins que vous ne choisissiez pour les congeler.
Quelle taille poussent les citrons verts de Tahiti ?
Tilleul de Tahiti (Citrus aurantifolia)
Les plantes poussent à environ 3x3m (10×10′) de haut, et elles poussent bien dans le jardin ou en pots. Le fruit sans pépins est petit et vert à maturité, bien qu'il puisse être laissé sur l'arbre jusqu'à ce qu'il devienne jaune. Les citrons verts de Tahiti sont faciles à cultiver.
