Sardines Les sardines fournissent 2 grammes d'oméga-3 sains pour le cœur par portion de 3 onces, qui est l'un des plus hauts niveaux d'oméga-3 et le plus bas niveau de mercure de n'importe quel poisson. Ils contiennent une excellente source de calcium et de vitamine D, de sorte qu'ils favorisent également la santé des os.
Les sardines en conserve sont-elles bonnes pour vous ?
Sardines
Les sardines fournissent 2 grammes d'oméga-3 sains pour le cœur par portion de 3 onces, ce qui est l'un des niveaux les plus élevés d'oméga-3 et les niveaux les plus bas de mercure de tous les poissons. Ils contiennent une excellente source de calcium et de vitamine D, donc ils favorisent également la santé des os.
Pourquoi les sardines en conserve sont-elles mauvaises pour vous ?
Parce que les sardines contiennent des purines, qui se décomposent en acide urique, elles ne sont pas un bon choix pour les personnes à risque de formation de calculs rénaux. La teneur élevée en sodium des sardines peut également augmenter le calcium dans votre urine, qui est un autre facteur de risque de calculs rénaux.
Quels sont les avantages de manger des sardines ?
Bénéfices nutritionnels de manger des sardines
- Acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 aident à prévenir les maladies cardiaques en raison de leurs propriétés anti-inflammatoires. …
- Vitamines. Les sardines sont une excellente source de vitamine B-12. …
- Calcium. Les sardines sont une excellente source de calcium. …
- Minéraux. …
- Protéines.
La sardine est-elle le poisson le plus sain ?
Les poissons gras d'eau froide comme les sardines sont une excellente source d'acides gras oméga-3 En effet, les poissons à écailles argentées en boîte sont riches en nutriments. Une portion de sardines grasses contient jusqu'à 17 grammes de protéines et 50 % de l'apport quotidien recommandé en calcium pour seulement 90 à 150 calories.
