Hint:Les épimères sont les composés qui sont des isomères optiques les uns des autres car ils diffèrent les uns des autres par la configuration du groupe ou de l'atome d'un seul atome de carbone. D-galactose et D-mannose sont des épimères de D-glucose.
Le galactose et le mannose sont-ils des épimères ?
Réponse: Les épimères sont les monosaccharides qui ne diffèrent que par la configuration autour d'un atome de carbone. … Ainsi, le D-mannose et le D-galactose sont des épimères du glucose. Mais galactose et mannose ne sont pas des épimères car l'orientation des groupes hydrogène et hydroxyle diffère autour de deux atomes de carbone, c'est-à-dire C-2 et C-4.
Pouvez-vous classer le D-mannose et le D-glucose comme épimères ?
Désormais, les diastéréoisomères qui diffèrent par la configuration d'un seul centre chiral sont appelés épimères. … Ainsi, le D-Glucose et le D-mannose sont des épimères et pour préciser, on peut dire qu'ils sont épimères au carbone-2.
Pourquoi le D-mannose et le D-glucose sont-ils des épimères ?
D-Mannose est un épimère du D-glucose car les deux sucres ne diffèrent que par la configuration en C-2. Lorsqu'une molécule telle que le glucose se convertit en une forme cyclique, elle génère un nouveau centre chiral en C-1. L'atome de carbone qui génère le nouveau centre chiral (C-1) est appelé le carbone anomérique.
Le mannose et le galactose sont-ils des énantiomères ?
Ce ne sont pas des énantiomères, ni des diastéréoisomères, ni des isomères, ce sont uniquement des épimères.
