Veuillez faire preuve de prudence: toutes les variétés de glycines poussant aux États-Unis ont des fleurs comestibles, cependant, les graines et les gousses sont très toxiques. N'UTILISEZ AUCUNE partie de la plante autre que les fleurs, et ne consommez aucune plante ou fleur à moins d'être absolument certain qu'elle est sans danger.
Les fleurs de glycine sont-elles toxiques ?
Les graines et les gousses de la belle plante de glycine peuvent être toxiques si elles sont consommées. … Il s'avère que toutes les parties de la glycine ont une forme de toxicité. Le plus grand danger vient des graines et des gousses, mais mâcher le bois peut aussi rendre les animaux malades.
Quelle partie de la glycine est toxique ?
Les graines de glycine sont contenues dans des gousses suspendues et veloutées. Les gousses et les graines sont considérées comme les parties les plus toxiques de la plante, mais toutes les parties contiennent des produits chimiques nocifs comme la lectine et la glycine, qui peuvent provoquer une sensation de brûlure dans la bouche, des douleurs à l'estomac, des vomissements, et diarrhée en cas d'ingestion.
Quelles parties de la glycine sont comestibles ?
Une mise en garde à propos de la glycine: les graines et les gousses sont très toxiques. Les fleurs sont comestibles avec modération. Toutes les parties de la plante contiennent des glycosides en quantités variables, alors ne basez pas tout votre régime alimentaire sur eux et utilisez votre propre jugement si vous décidez de les manger.
À quoi peuvent servir les fleurs de glycine ?
Les feuilles et les fleurs sont également utilisées comme substitut de thé [2]. De plus, la fibre de ses tiges peut être utilisée pour fabriquer du papier [3]. Les espèces de glycine sont utilisées comme source de nourriture par les larves de certaines espèces de lépidoptères, y compris la queue brune [4].
