Calico bass est un poisson de sport très populaire dans le sud de la Californie, de nombreux pêcheurs en relâchent une bonne majorité. Cependant, si vous les gardez, ils sont également bons à manger.
Est-ce que le calicot bass a bon goût ?
Calico bass bon goût mais ils poussent lentement donc je les libère généralement, surtout les gros. Cependant, j'en ai mangé un petit de temps en temps. Ils peuvent être préparés de plusieurs façons et ont une viande blanche ferme et feuilletée. J'utilise habituellement une configuration de baitcasting en eau salée de poids moyen.
Est-ce que le calicot bass est bon pour vous ?
Ils poussent lentement, alors laissez-les partir. Mais si vous les gardez, oui, ils sont très bons… surtout par rapport à Sand Bass. Je n'en garderais qu'un s'il saignait et qu'il avait peu de chances de survivre.
Quelle est la taille légale du calicot bass ?
Ils grandissent lentement, déclenchant des réglementations soucieuses de la conservation sur les limites de capture et les tailles minimales. La taille minimale de la basse Calico est actuellement de 14 pouces.
Peut-on manger du calicot bas cru ?
Le fil a commencé par une question sur le calicot bass pour le sashimi-réponse oui, c'est OK lorsqu'il est servi " Usuzukuri" avec du ponzu et du momijiorishi au lieu de la sauce soja et du wasabi. La plupart des sashimis à la viande blanche sont servis "Usuzukuri" (poisson cru tranché finement) ici au Japon.
