On estime que jusqu'à 14 personnes sur 10 000 sont allergiques aux piments Les allergies aux piments peuvent indiquer une allergie plus profonde aux solanacées. Cette famille de solanacées comprend les tomates, les aubergines, le poivre de Cayenne, les poivrons et les pommes de terre.
À quoi ressemble une allergie au piment ?
Symptômes d'allergie aux épices
Avec une allergie aux épices, il peut également y avoir d'autres symptômes tels que gonflement des lèvres, congestion nasale, urticaire, ballonnements, nausées ou diarrhéeD'autres peuvent encore éprouver un essoufflement ou développer une éruption cutanée lorsque l'épice est entrée en contact avec la peau (appelée dermatite de contact).
Comment savoir si vous êtes allergique aux piments ?
Les symptômes des réactions allergiques aux poivrons incluent:
- Problèmes respiratoires.
- Démangeaisons, yeux gonflés.
- Asthme.
- Sifflement.
- Maux de tête.
- Eczéma.
- Douleurs abdominales.
- Gonflement du visage et de la bouche.
Le piquant est-il juste une réaction allergique ?
Bien qu'il soit bon de garder un œil sur ces allergies, il est important de noter que de nombreuses réactions physiques aux épices, telles que le nez qui coule chez de nombreuses personnes lorsqu'elles mangent des aliments épicés ou les éternuements causés par une bouffée de poivre - ne sont pas des réactions allergiques, déclare Stanley Fineman, président de l'université des allergies et …
Peut-on développer une allergie aux poivrons ?
Ce qu'il faut savoir sur les allergies aux solanacées. Les légumes de la morelle, tels que les aubergines, les tomates et les poivrons, sont des aliments de base dans l'alimentation de nombreuses personnes. Cependant, dans de rares cas, une personne peut être allergique ou intolérante à un ou plusieurs types d'aliments comestibles de la famille des solanacées.