Maintenant, il n'y a pas de limites spécifiques recommandées pour la quantité de cholestérol que vous consommez à partir des aliments. Mais il est toujours important de faire attention à la nourriture que vous mangez afin de maintenir le taux de cholestérol de votre corps dans une fourchette saine.
Faut-il limiter le cholestérol alimentaire ?
Le conseil officiel de l'American Heart Association et d'autres groupes est de limiter votre apport quotidien total à moins de 300 milligrammes Mais tout en vérifiant les taux de cholestérol, jetez également un œil à la graisses saturées, qui ont un impact beaucoup plus important sur l'augmentation du taux de cholestérol.
Pourquoi est-il important de limiter la quantité de cholestérol dans votre alimentation ?
Les lipoprotéines de basse densité ou LDL (mauvais) cholestérol contribuent à l'accumulation de plaque avec les triglycérides, un autre lipide. Les lipoprotéines de haute densité ou HDL (bon) cholestérol découragent l'accumulation de plaque. Le LDL est le mauvais cholestérol que vous devriez éviter car il peut augmenter votre risque de maladie cardiaque
Pourquoi les experts de la santé recommandent-ils de limiter le cholestérol alimentaire ?
Vous devez également surveiller votre consommation de cholestérol, car les aliments riches en cholestérol ont également tendance à être riches en graisses saturées. Les modifications apportées aux lignes directrices sont dues à des recherches montrant que le cholestérol alimentaire lui-même n'est pas nocif et ne contribue pas à l'augmentation du taux de cholestérol sanguin de votre corps.
Quelle est la quantité quotidienne recommandée de cholestérol alimentaire ?
L'USDA recommande de consommer pas plus de 300 mg de cholestérol par jour.