Les monosaccharides (mono=un, saccharide=sucre) sont les sous-unités de base des glucides.
Quelle est l'unité principale des glucides ?
Monosaccharide: L'unité fondamentale la plus élémentaire d'un glucide. Ce sont des sucres simples avec la structure chimique générale de C6H12O6. Glucides simples: un ou deux sucres (monosaccharides ou disaccharides) combinés dans une structure chimique simple.
Quels sont les 3 types de glucides ?
Les aliments et les boissons peuvent contenir trois types de glucides: amidons, sucres et fibres. Les mots "glucides totaux" sur l'étiquette nutritionnelle d'un aliment font référence à une combinaison des trois types.
Quels sont les 3 sous-groupes de glucides ?
Les glucides sont classés en trois sous-types: monosaccharides, disaccharides et polysaccharides.
Existe-t-il 4 types de glucides ?
Un glucide peut être un glucide simple ou un glucide complexe
Les trois principaux types de glucides sont les sucres, les amidons et les fibres. Ils sont appelés "simples" ou "complexes" sur la base de leur composition chimique et de ce que votre corps en fait.