La superstition entourant les petits fruits à noyau a commencé pendant la Seconde Guerre mondiale. " Chaque fois qu'un char tombait en panne, des rations d'abricots étaient toujours à bord", selon un extrait des archives folkloriques de l'USC. … Cette superstition s'est poursuivie pendant la guerre du Vietnam et reste bien vivante aujourd'hui.
D'où vient l'abricot ?
L'abricotier, qui était cultivé en Chine et en Asie centrale dès 2000 avant J.-C., a migré avec les commerçants du pays, qui parcouraient la Grande Route de la Soie. Les marchands chinois, suggère le botaniste Berthold Laufer, ont très probablement introduit le fruit chez les Perses. Ils l'appelaient la "prune jaune" (zardaloo).
Quelle est la saison des abricots ?
Ces fruits parfumés et sucrés sont de saison du mai à septembre Découvrez comment acheter les meilleurs abricots et les préparer, et quoi en faire. Parent de la pêche, de la nectarine, de la prune et de la cerise, l'abricot est parfumé, avec une peau douce et veloutée allant du jaune pâle à l'orange foncé.
Est-ce que les abricots font caca ?
Fruits secs pour le soulagement de la constipation
Outre les pruneaux, les fruits secs comme les figues, les raisins secs et les abricots secs sont excellentes sources de fibres. Ajoutez des fruits secs aux céréales ou faites-les cuire dans des muffins au son.
Quel est l'avantage de l'abricot ?
Riche en vitamine A, bêta-carotène et autres caroténoïdes, les abricots sont excellents pour promouvoir la santé des yeux La lutéine aide à soutenir la santé de la rétine et du cristallin, tandis que les caroténoïdes et la vitamine E soutiennent vision d'ensemble. Les nutriments de l'abricot aident également à réduire le risque de dégénérescence maculaire et de cataracte.
