Des dizaines d'études ont établi un lien entre l'aspartame - l'édulcorant artificiel le plus utilisé au monde - et de graves problèmes de santé, notamment le cancer, les maladies cardiovasculaires, la maladie d'Alzheimer, les convulsions, les accidents vasculaires cérébraux et la démence, ainsi que des effets négatifscomme la dysbiose intestinale, les troubles de l'humeur, les maux de tête et les migraines.
L'aspartame est-il pire que le sucre ?
L'aspartame contient 4 calories par gramme (g), similaire au sucre. Il est cependant environ 200 fois plus sucré que le sucre. Cela signifie que seule une infime quantité d'aspartame est nécessaire pour sucrer les aliments et les boissons. Pour cette raison, les gens l'utilisent souvent dans les régimes amaigrissants.
Pourquoi ne pas manger d'aspartame ?
Parce que l'aspartame interfère avec le métabolisme, il peut déclencher un syndrome métabolique. Phénylcétonurie: les personnes atteintes d'une maladie métabolique appelée phénylcétonurie ne peuvent pas traiter l'aspartame, de sorte que les niveaux s'y accumulent et peuvent entraîner des complications. Cancer: certaines allégations indiquent que l'aspartame a un potentiel cancérigène.
Pourquoi l'aspartame est-il mauvais pour la perte de poids ?
Au cours d'expériences, des chercheurs ont découvert que l'aspartame, un édulcorant artificiel présent dans certaines boissons diététiques, pouvait contribuer au développement d'une maladie appelée " syndrome métabolique", qui implique un ensemble de symptômes, notamment une pression artérielle élevée, un taux de cholestérol élevé et un tour de taille important.
Quel est l'édulcorant artificiel le plus sûr à utiliser ?
Les édulcorants artificiels les meilleurs et les plus sûrs sont l'érythritol, le xylitol, les extraits de feuilles de stévia, le néotame et l'extrait de fruit de moine-avec quelques mises en garde: Érythritol: grandes quantités (plus d'environ 40 ou 50 grammes ou 10 ou 12 cuillères à café) de cet alcool de sucre provoquent parfois des nausées, mais de petites quantités suffisent.
