Les orties ont une longue histoire de nombreuses utilisations, et ce n'est pas étonnant pourquoi. Ils sont un excellent purificateur sanguin, un laxatif doux et extrêmement riche en vitamine C. Ils sont également délicieux à manger et font une tisane relaxante saine … En plus de la soupe aux orties, vous retrouvez également d'anciennes recettes de bière d'ortie et de thé d'ortie.
Est-il sécuritaire de manger des orties ?
Résumé L'ortie piquante séchée ou cuite est sans danger pour la plupart des gens. Cependant, vous ne devriez pas manger de feuilles fraîches, car elles peuvent provoquer des irritations.
Quand ne faut-il pas manger d'orties ?
Ne cueillez que les pointes - les quatre ou six premières feuilles de chaque lance - et vous obtiendrez le meilleur de la plante. Fin avril, les orties commencent à devenir grossières et blanchies, et vous ne devriez pas les manger une fois qu'elles commencent à former des fleurs.
Se faire piquer par des orties est-il bon pour vous ?
Les poils d'orties contiennent plusieurs produits chimiques qui ont des propriétés anti-douleur et anti-inflammatoires. Cela signifie que l'ortie pourrait aider à réduire la douleur et l'inflammation dans des conditions telles que l'arthrite.
Quels sont les effets secondaires de l'ortie ?
L'ortie piquante est généralement considérée comme sûre lorsqu'elle est utilisée conformément aux instructions. Les effets secondaires occasionnels incluent maux d'estomac légers, rétention d'eau, transpiration, diarrhée et urticaire ou éruption cutanée(principalement à cause d'une utilisation topique). Il est important d'être prudent lors de la manipulation de la plante d'ortie, car le toucher peut provoquer une éruption allergique.
