Piperonal, également connu sous le nom d'héliotropine, est un composé organique que l'on trouve couramment dans les parfums et les arômes. La molécule est structurellement apparentée à d'autres aldéhydes aromatiques tels que le benzaldéhyde et la vanilline.
Qu'est-ce que le pipéronal dans ?
pipéronal. / (ˈpɪpərəʊˌnæl) / nom. un aldéhyde parfumé blanc utilisé dans les arômes, la parfumerie et les lotions solaires.
À quoi sert le pipéronal ?
Réactions. Le pipéronal, comme tous les aldéhydes, peut être réduit en son alcool (alcool pipéronylique) ou oxydé pour donner son acide (acide pipéronylique). Le pipéronal peut être utilisé dans la synthèse de certains médicaments pharmaceutiques dont le tadalafil, la L-DOPA et l'atrasentan.
Pipéronal est-il sûr ?
Attention ! Provoque irritation cutanée. Peut provoquer une irritation des yeux. Peut provoquer une irritation des voies respiratoires et digestives.
Le pipéronal est-il un aldéhyde ?
3, le 4-méthylènedioxybenzaldéhyde, également appelé héliotropine ou pipéronyl aldéhyde, appartient à la classe des composés organiques connus sous le nom de benzodioxoles. Ce sont des composés organiques contenant un cycle benzénique fusionné à l'un ou l'autre des isomères du dioxole.
