La détection des protéines carbonylées lors de la séparation électrophorétique peut être effectuée à la fois par Western blot et par marquage fluorophorique en gel - une approche nettement moins coûteuse - avec des résultats similaires.
Comment mesure-t-on la carbonylation des protéines ?
La carbonylation des protéines est la mesure la plus couramment utilisée de la modification oxydative des protéines. Elle est le plus souvent mesurée spectrophotométrie ou immunochimie en dérivatisant des protéines avec le réactif carbonyle classique 2, 4 dinitrophénylhydrazine (DNPH).
Qu'est-ce que la carbonylation des protéines ?
La carbonylation des protéines est un type d'oxydation des protéines qui peut être favorisée par des espèces réactives de l'oxygène. Il fait généralement référence à un processus qui forme des cétones ou des aldéhydes réactifs qui peuvent être mis à réagir par la 2, 4-dinitrophénylhydrazine (DNPH) pour former des hydrazones.
Qu'est-ce qui cause l'oxydation des protéines ?
L'oxydation des protéines est définie comme la modification covalente d'une protéine induite soit par les réactions directes avec des espèces réactives de l'oxygène (ROS) soit par des réactions indirectes avec des sous-produits secondaires du stress oxydatif.
Qu'est-ce que la réaction de carbonylation ?
La carbonylation désigne les réactions qui introduisent du monoxyde de carbone dans des substrats organiques et inorganiques Plusieurs produits chimiques organiques utiles dans l'industrie sont préparés par des carbonylations, qui peuvent être des réactions hautement sélectives. Les carbonylations produisent des carbonyles organiques, c'est-à-dire des composés qui contiennent le C=O.
