Cela dépend en grande partie de l'endroit où vous vous trouvez dans le monde. En Irlande, les gros légumes-racines violets et orange sont communément appelés navets, et en Écosse, ce sont des neeps. Aux USA, et en France aussi, ce sont des rutabagas.
Les navets et les neeps sont-ils les mêmes ?
En termes simples, neep est l'abréviation de navet … En Écosse, en revanche, un navet ou neep est un légume quelque peu différent. C'est toujours une racine, mais l'extérieur est vert violacé et l'intérieur est généralement jaune pâle ou orange. Il est un peu plus gros que la variété blanche et sa peau est plus épaisse.
Qu'est-ce que les neeps écossais ?
Les neeps sont le légume jaune orangé trouvé à côté des tatties. Servir avec du poivre et de la muscade. Les moutons les aiment aussi. En termes simples, un neep est un légume-racine et un élément déconcertant de la cuisine écossaise. … Vous pensez que je veux dire un suédois (du genre végétal) ?
Est-ce que les rutabagas et les navets ont le même goût ?
Rendement élevé par rutabaga, en a fait un favori pour les mamies écossaises. Plus doux en saveur qu'un navet, auquel ils sont en effet apparentés.
Quel légume s'appelle un swede en anglais britannique ?
Rutabaga (/ˌruːtəbeɪɡə/; anglais nord-américain) ou swede (anglais britannique et un peu d'anglais du Commonwe alth) est un légume-racine, une forme de Brassica napus (qui comprend également le colza). …
