Ces édulcorants ne contiennent pas de glucides, mais ils sont emballés avec des charges qui contiennent un peu de glucides pour les empêcher de s'agglutiner. Desserts à la gélatine sans sucre et jusqu'à deux shakes ou barres Atkins codés pour l'induction sont autorisés.
Puis-je manger des barres Atkins pendant la phase d'induction ?
La plupart des barres Atkins et tous les shakes conviennent à l'induction. Cependant, les substituts de repas ne le sont pas non plus dans les formulations actuelles. Prenez-les comme collation ou dans le cadre d'un repas. Vous pouvez en avoir un ou deux par jour, mais n'en mangez pas plus ou ne les utilisez pas à la place des légumes.
Quelles collations Atkins sont bonnes pour l'induction ?
Collations Atkins pour la phase d'induction
- Fromage à cordes.
- Céleri au fromage à la crème.
- Salade de thon.
- Un demi-avocat.
- Jerky de bœuf ou de dinde (salé sans sucre)
- Un œuf dur.
- Fromage cheddar.
- Jambon tranché avec haricots verts crus ou cuits.
Qu'est-ce qui est autorisé sur Atkins Induction ?
Aliments à manger
- Viandes: boeuf, porc, agneau, poulet, bacon et autres.
- Poissons gras et fruits de mer: Saumon, truite, sardines, etc.
- Œufs: les œufs les plus sains sont enrichis en oméga-3 ou élevés au pâturage.
- Légumes à faible teneur en glucides: chou frisé, épinards, brocoli, asperges et autres.
- Laitiers entiers: beurre, fromage, crème, yaourt entier.
Pourquoi les barres Atkins ne sont-elles pas bonnes pour vous ?
Bien que les profils de macronutriments des barres Atkins correspondent à un régime pauvre en glucides, de nombreux ingrédients de ces friandises au goût décadent et à faible teneur en glucides ne sont pas sains. Les barres contiennent des ingrédients potentiellement problématiques, tels que des édulcorants intenses, des graisses malsaines et d'autres additifs.
