monohydroxy. / (ˌmɒnəʊhaɪˈdrɒksɪ) / adjectif. (d'un composé chimique) contenant un groupe hydroxyle par moléculeAussi: monohydrique.
Qu'est-ce que le monohydroxy ?
: contenant un groupe hydroxyle dans la molécule.
Qu'est-ce qu'un alcool monohydroxylé ?
Alcool. R-OH. Alcool monohydroxy primaire. Un alcool dans lequel le groupe hydroxyle (-OH) est attaché à un carbone terminal (un carbone qui n'est attaché qu'à un seul autre carbone.) Ex: Méthanol et éthanol.
Qu'est-ce que l'alcool primaire et secondaire ?
Une façon de classer les alcools est basée sur l'atome de carbone lié au groupe hydroxyle. Si ce carbone est primaire (1°, lié à un seul autre atome de carbone), le composé est un alcool primaire. Un alcool secondaire a le groupe hydroxyle sur un atome de carbone secondaire (2°), qui est lié à deux autres atomes de carbone.
Qu'est-ce qu'on appelle l'alcool trihydroxylé ?
Les alcools avec deux groupes OH sur des atomes de carbone adjacents sont communément appelés glycols. … Communément appelé glycérol ou glycérine, le 1, 2, 3-propanetriol est l'alcool trihydroxy le plus important. Comme les deux glycols, c'est un liquide sucré et sirupeux. Le glycérol est un produit de l'hydrolyse des graisses et des huiles.
