Qu'est-ce qu'un bon substitut à l'amaretto ?

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Qu'est-ce qu'un bon substitut à l'amaretto ?
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Vidéo: Qu'est-ce qu'un bon substitut à l'amaretto ?

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Vidéo: Utiliser les oeufs en cocktail + recette d'Amaretto Sour québécois | 1 ou 2 Cocktails 2024, Décembre
Anonim

Substituts d'Amaretto

  • Liqueur de chocolat. Vous pouvez utiliser la liqueur de chocolat comme substitut de l'amaretto dans n'importe quel type de recette, des desserts aux plats cuits au four. …
  • Liqueur de café. …
  • Sirop d'amande. …
  • Liqueur de noisette. …
  • Massepain. …
  • Anisette. …
  • Orgeat. …
  • Liqueur de cerise.

Quelle boisson ressemble à l'amaretto ?

Substituer un autre alcool

Liqueur de noisette ( Frangelico) délicieuse sur de la crème glacée. OU - Liqueur de chocolat (Crème de Cacao) OU - Liqueur de café (Kahlua)

Qu'est-ce qu'un bon substitut à la liqueur d'amande ?

Si vous cherchez un substitut de liqueur d'amande, alors vos meilleures options sont l'extrait d'amande, le Frangelico, le Nocello, le Disaronno ou le sirop de soda italien Orgeat. Le massepain émietté est une option pour la cuisson si vous êtes pressé, mais vous devrez peut-être ajouter du liquide supplémentaire pour éviter que les aliments ne soient trop secs.

Peut-on remplacer l'extrait d'amande par de l'amaretto ?

Une autre option consiste à remplacer l'extrait d'amande par une liqueur aromatisée à l'amande, comme l'Amaretto. Mais vous devrez utiliser quatre à huit fois plus de liqueur pour conserver la même saveur d'amande dans la recette. … Cela changera légèrement la saveur de votre recette, mais vous devriez tout de même obtenir de bons résultats.

L'amaretto est-il la même chose que la liqueur d'amande ?

Amaretto (italien pour "un peu amer") est une liqueur italienne douce originaire de Saronno. Selon la marque, il peut être fabriqué à partir de noyaux d'abricot, d'amandes amères, de noyaux de pêche ou d'amandes, qui sont tous des sources naturelles de benzaldéhyde qui donne la saveur almond-like du liqueur.

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