Fondamentalement, un baril de thumper est un récipient qui est installé dans l'appareil de distillation entre l'alambic encore un pot Un alambic est un type d'appareil de distillation ou encore utilisé pour distiller liqueurs aromatisées comme le whisky ou le cognac, mais pas d'alcool rectifié car mauvais pour séparer les congénères. … Les spiritueux distillés dans des pots atteignent entre 60 et 80 pour cent d'alcool par volume (ABV) après plusieurs distillations. https://en.wikipedia.org › wiki › Pot_still
Alambic - Wikipédia
et le condenseur. Il était traditionnellement utilisé dans les alambics hillbilly pour augmenter la teneur en alcool du distillat car les alambics traditionnels ne produisaient que des produits avec une teneur en alcool d'environ 50 à 60 %.
Qu'est-ce qu'on met dans un thumper keg ?
Comment infuser la saveur dans Moonshine avec un Thumper Keg. Les distillateurs ajoutent généralement des
spirit tails, des vins bas, de l'eau ou du whisky à leur thumper keg pour refroidir les vapeurs d'alcool provenant de l'alambic. Cependant, vous pouvez inclure d'autres fruits, herbes ou épices pour ajouter différentes combinaisons de saveurs à vos spiritueux.
Comment fonctionne un thump keg sur un alambic ?
Le fonctionnement du thumper est le suivant: il prend la vapeur de la tête de votre bouilloire et descend dans un tube jusqu'au fond du thumper Cette vapeur est refroidie lorsqu'elle entre le liquide dans le thumper, qui condense la vapeur tout en chauffant ce liquide dans le thumper.
Que fait un thumper ?
Qu'est-ce qu'un Thumper ? Un thumper est essentiellement une bouilloire parasite connectée à la bouilloire de distillation primaire Le thumper est chauffé avec la chaleur déjà produite pour alimenter la bouilloire primaire. De toute évidence, le thumper tire son nom du son qu'il émet pendant son fonctionnement.
Pouvez-vous faire du clair de lune sans thumper ?
Un alambic ordinaire, sans barillet, est capable de distiller un moût en seulement un "low wine", qui contiendra environ 40 à 50 % d'alcool. Une deuxième, voire une troisième, distillation est nécessaire pour atteindre la teneur élevée en alcool nécessaire à la fabrication d'un whisky ou d'un autre spiritueux à haut degré d'alcool.
