Pour nous comme pour la plupart des producteurs dans les latitudes d'oignons à longs jours (37°–47°N), fin août à début septembre est le moment approprié pour semer et fin septembre à mi-octobre pour le repiquage des oignons pour l'hivernage.
Quand faut-il planter des oignons d'hiver ?
Les oignons d'hiver peuvent être plantés à tout moment où le sol peut être travaillé – généralement entre octobre et décembre dans la plupart des climats – ou deux à trois semaines avant le premier gel dur. La culture des oignons d'hiver nécessite le plein soleil, car les oignons ne poussent pas à l'ombre.
Quel mois plantez-vous les oignons ?
Quand semer les oignons
Le meilleur moment pour semer les oignons est mi-mars à mi-avrilSi vous semez des ensembles d'oignons rouges, il est préférable de les laisser jusqu'en avril car ils sont plus enclins à monter en graines et une plantation ultérieure peut aider. Les ensembles peuvent également être semés en automne de septembre à début octobre.
Peut-on hiverner les plants d'oignons ?
C'est un fait peu connu que beaucoup de jardiniers chevronnés ignorent: on peut faire pousser des oignons (et des échalotes) en hiver. Ces plantes super résistantes peuvent survivre à des températures incroyablement froides avec un peu de protection et fournir des bulbes de qualité même après leur floraison au printemps.
À quelle heure pouvez-vous planter des oignons ?
Cela signifie que vous pouvez planter des ensembles d'oignons jusqu'au 18 mai pour que vos oignons aient encore 100 jours de temps de "bulbage" optimal. Ils ne seront peut-être pas aussi gros que ceux commencés fin avril, mais ils seront parfaitement comestibles.
