La glucokinase est une enzyme qui facilite la phosphorylation du glucose en glucose-6-phosphate. La glucokinase est présente dans les cellules du foie et du pancréas des humains et de la plupart des autres vertébrés.
Qu'entend-on par glucokinase ?
: une hexokinase trouvée surtout dans le foie qui catalyse la phosphorylation du glucose.
Qu'est-ce que le gène de la glucokinase ?
Le gène GCK fournit des instructions pour fabriquer une protéine appelée glucokinase. Cette protéine joue un rôle important dans la dégradation des sucres (en particulier le glucose) dans l'organisme. La glucokinase se trouve principalement dans le foie et dans les cellules bêta du pancréas.
Quand utilise-t-on la glucokinase ?
La glucokinase fonctionne comme capteur de glucose dans la cellule bêta en contrôlant le taux d'entrée du glucose dans la voie glycolytique (phosphorylation du glucose) et son métabolisme ultérieur. Dans le foie, la glucokinase joue un rôle clé dans la capacité à stocker le glucose sous forme de glycogène, en particulier dans l'état postprandial.
La glucokinase est-elle une hexokinase ?
Glucokinase (GK) appartient à la famille des hexokinase (Grossbard et Schimke, 1966). Il catalyse la phosphorylation d'une molécule de glucose pour produire du glucose 6-phosphate et joue un rôle important dans l'utilisation et le métabolisme du glucose dans le foie et le pancréas (Al-Hasani et al., 2003).
