A. Avant l'avènement de la réfrigération, les pots étaient utilisés dans les cuisines américaines pour conserver des aliments tels que le beurre, les viandes salées et les légumes marinés Les pots étaient invariablement en grès, une céramique durable et économique qui reste de l'eau -serré, même sans glaçage.
Pourquoi les pots sont-ils si chers ?
Un pot aura souvent plus de valeur dans la région où il a été fabriqué. Les poteries locales commandent généralement un prix plus élevé dans leur propre région car il y a une plus grande concentration de collectionneurs. De plus, les pots sont lourds et peuvent être coûteux à expédier.
À quoi servent les pots ?
Un pot est une poterie récipient parfois utilisé pour la nourriture et l'eau, synonyme du mot pot, et parfois utilisé pour les produits chimiques. Les termes dérivés incluent la vaisselle et la mijoteuse. Un pot de gitan est une marmite (traditionnellement à trois pattes).
Comment identifiez-vous les pots anciens ?
Les pots antiques ont un aspect distinctif. Chaque pot en grès affiche une surface d'aspect brillant qui résulte du processus de glaçage au sel. Sous la finition vitreuse, le pot comporte des lettres et des chiffres dessinés à la main ou au pochoir. Les embellissements peints à la main comprennent des fleurs, des animaux et des motifs ou motifs spécifiques.
À quoi servaient les pots de 20 gallons ?
Les grands pots, d'au moins 20 gallons, étaient réservés au sauçage ou saumurage de la viande après le dépeçage. Une saumure était composée de sucre, de sel et d'une petite quantité de salpêtre ou de nitrate de sodium, qui était mélangée à des litres d'eau.
