Dans la plupart des monocotylédones et certaines graines de dicotylédones, la réserve alimentaire reste dans l'endosperme. Ils sont connus sous le nom de graines endospermiques ou albumineuses, par exemple, le maïs, le blé, le ricin, la noix de coco, l'orge, le caoutchouc. … Elles sont appelées graines non endospermiques ou exalbumineuses.
Le ricin est-il un monocotylédone ou un dicotylédone ?
Les graines de pois et de ricin sont des dicotylédones tandis que les graines de maïs sont des monocotylédones. Dans la graine d'une plante, un cotylédon est une partie importante de l'embryon. Il est défini comme la feuille embryonnaire des plantes à graines.
Le ricin a-t-il de l'endosperme ?
Les corps protéiques de l' endosperme des graines de ricin (Ricinus communis L.) contiennent des globoïdes de phytine et des cristalloïdes protéiques intégrés dans une matrice protéique amorphe.… L'ajout d'eau aux corps protéiques dans le glycérol a provoqué la dissolution de la matrice et la libération des globoïdes et des cristalloïdes.
Quelle graine de monocotylédone est non endospermique ?
Blé, ricin, pois et arachide sont tous des exemples de graines ex-albumineuses.
Le ricin est-il une graine exalbumineuse ?
Certaines graines exalbumineuses sont le haricot, le pois, le chêne, le noyer, la courge, le tournesol et le radis. Les graines avec un endosperme à maturité sont appelées graines albumineuses. La plupart des monocotylédones (par exemple, les graminées et les palmiers) et de nombreux dicotylédones (par exemple, la noix du Brésil et la graine de ricin) ont des graines albuminées.
