Beaucoup de bonbons sur le marché contiennent de la gélatine de porc. Chaque bonbon halal ne contient pas de gélatine ou ne contient que de la gélatine de bœuf ou végétarienne. La gélatine de porc est complètement haram. Pour que la gélatine de bœuf soit halal, les fabricants de confiserie doivent abattre l'animal de manière halal.
Les musulmans peuvent-ils manger des bonbons avec de la gélatine ?
La gélatine se trouve dans de nombreux bonbons dans les pays musulmans et vous pouvez même vous en procurer dans les magasins halal et ils sont parfaitement halal. Ce n'est pas la gélatine qui pose problème, c'est où et comment ils l'obtiennent. En fait, la gélatine peut provenir du poisson et les entreprises essaient de l'utiliser car elles savent que les musulmans évitent leurs produits
La gélatine est-elle haram ou halal ?
La gélatine est l'un des ingrédients halal les plus étudiés en raison de sa vaste utilisation dans les produits pharmaceutiques et alimentaires. La gélatine est un hydrocolloïde aux propriétés uniques et peut fonctionner comme gélifiant, épaississant, agent moussant, plastifiant, texture et agent liant (Sahilah et al. 2012).
Pouvez-vous obtenir de la gélatine halal ?
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Quels bonbons peut-on manger halal ?
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