L'achalasie survient lorsque les nerfs de l'œsophage sont endommagés En conséquence, l'œsophage devient paralysé et dilaté au fil du temps et finit par perdre la capacité de presser les aliments dans l'estomac. La nourriture s'accumule ensuite dans l'œsophage, fermentant parfois et revenant dans la bouche, ce qui peut avoir un goût amer.
Quelle est la cause la plus fréquente d'achalasie ?
Dans la plupart des cas, elle est causée par la perte des cellules nerveuses qui contrôlent les muscles de la déglutition dans l'œsophage. Les fournisseurs de soins de santé ne savent pas encore pourquoi ces cellules nerveuses sont perdues. Dans de rares cas, l'achalasie est causée par une tumeur.
L'achalasie peut-elle être causée par le stress ?
Certaines découvertes suggèrent que l'achalasie peut essentiellement être une maladie auto-immune ou peut résulter d'une infection chronique par l'herpès zooster ou la rougeole. D'autres causes possibles d'achalasie peuvent être le stress, infections bactériennes ou héritage génétique.
Quels aliments causent l'achalasie ?
L'achalasie est un trouble de l'œsophage, ou tube digestif, qui entraîne une perte de fonction des cellules et des muscles. Cela peut entraîner des difficultés de déglutition, des douleurs thoraciques et des régurgitations.
Les aliments à éviter incluent:
- agrumes.
- alcool.
- caféine.
- chocolat.
- ketchup.
L'achalasie est-elle héréditaire ?
L'achalasie est-elle héréditaire ? La majorité des cas d'achalasie sont sporadiques, c'est-à-dire un cas isolé au sein d'une famille. Cependant, il existe des rapports d'achalasie familiale dans laquelle plusieurs membres d'une même famille sont touchés. On pense que l'achalasie familiale représente moins de 1 % des personnes atteintes d'achalasie.
