Le Hereford est une race britannique de bovins de boucherie originaire du Herefordshire dans les West Midlands de l'Angleterre. Il s'est répandu dans de nombreux pays - il y a plus de cinq millions de bovins Hereford de race pure dans plus de cinquante pays à travers le monde. La race a été exportée pour la première fois de Grande-Bretagne en 1817, initialement au Kentucky.
Quand le bétail Hereford a-t-il été amené en Amérique ?
Les
Herefords ont été introduits pour la première fois aux États-Unis en 1817 par le politicien Henry Clay, qui a importé un jeune taureau, une vache et une génisse dans sa maison du Kentucky. Dans les aires de répartition de l'Amérique du Nord, il est devenu la race prédominante du Canada au nord au Mexique au sud.
Quand le bétail Hereford est-il arrivé en Australie ?
Ils ont été importés pour la première fois en Australie à Hobart en 1826, n'atteignant le continent qu'en 1827, d'autres importations étant effectuées dans les années 1840.
Quelles sont les deux races qui font un Hereford ?
Commençant en 1742 avec un taurillon de la vache Silver et deux vaches, Pidgeon et Mottle, héritées de la succession de son père, Benjamin Tomkins est crédité d'avoir fondé la race Hereford.
Pourquoi la race Hereford est-elle connue ?
Étroitement apparentée à la Miniature Hereford, la race est connue pour sa viande de haute qualité et ses excellentes qualités maternelles. Le tempérament du Hereford est plus docile, ce qui permet une manipulation plus facile que les autres races bovines.
