Le fret périssable peut être défini comme marchandises qui peuvent se détériorer si elles ne sont pas stockées ou transportées dans des conditions idéales ou si elles sont exposées à des températures, une humidité et d'autres conditions environnementales défavorables..
Qu'est-ce qui est considéré comme une marchandise périssable ?
Tous les éléments suivants sont généralement considérés comme des denrées périssables à des fins d'expédition: Les produits alimentaires frais tels que les produits frais et la viande . Aliments surgelés . Produits alimentaires non réfrigérés à courte durée de conservation comme le pain.
Qu'est-ce qu'une denrée périssable ?
Un bien périssable est tout produit dont la qualité se détériore en raison des conditions environnementales au fil du temps, comme la viande et les sous-produits de viande, le poisson et les fruits de mer, les produits laitiers, les fruits et légumes, fleurs, produits pharmaceutiques et produits chimiques.
Comment livrez-vous des denrées périssables ?
Comment expédier de la nourriture et d'autres denrées périssables
- 1 Utilisez des ingrédients plus secs.
- 2 Contrôler la température pendant la préparation.
- 3 Emballage.
- 4 Se préparer pour le transit.
- 5 Envisagez d'expédier des produits alimentaires localement.
- 6 Dernier mot.
Comment transporter des marchandises périssables ?
Ajouter des packs de glace Si vous expédiez des denrées périssables froides, l'un des meilleurs moyens de les transporter consiste à ajouter des packs de glace. Ces packs de glace garderont votre emballage au frais pour éviter qu'il ne se détériore. De plus, il fournira une baisse de température indispensable pour le garder frais. Vous pouvez utiliser des packs de glace en gel ou de la neige carbonique.
