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Pourquoi les tomates Beefsteak craquent-elles ?

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Pourquoi les tomates Beefsteak craquent-elles ?
Pourquoi les tomates Beefsteak craquent-elles ?

Vidéo: Pourquoi les tomates Beefsteak craquent-elles ?

Vidéo: Pourquoi les tomates Beefsteak craquent-elles ?
Vidéo: Vos TOMATES se FISSURENT ou SE CRAQUELLENT . L'EXPLICATION EN 2 MINUTES. 2024, Juillet
Anonim

La fissuration et le fendillement sont l'un des problèmes les plus courants lors de la culture de tomates. … Les tomates s'ouvrent lorsque le fruit dépasse la croissance de la peau - généralement après une forte pluie. La mauvaise nouvelle: les tomates fendues peuvent introduire des bactéries dans les fruits et les faire pourrir

Comment empêcher les tomates de craquer ?

Comment empêcher les tomates de se fendre

  1. Arrosez régulièrement et profondément. Les tomates ont besoin d'environ un pouce d'eau par semaine, alors arrosez vos plants de tomates tous les deux ou trois jours pendant l'été. …
  2. Paillis. …
  3. Recherchez des variétés résistantes. …
  4. Cueillir les tomates tôt. …
  5. Fournir un bon drainage.

Comment empêcher les tomates Beefsteak de se fendre ?

Afin d'éviter que les tomates ne se fendent, assurez-vous d' arroser vos plants de tomates une fois par semaine avec environ 1 à 2 pouces (2,5 à 5 cm.) d'eau. Pour réduire au minimum la fissuration des tomates, veillez à arroser régulièrement vos plants de tomates de manière régulière.

Est-il sécuritaire de manger des tomates fendues ?

Les fissures concentriques sont généralement minimes et se guérissent souvent d'elles-mêmes, donc, oui, vous pouvez manger ce type de tomate concassée. Les fissures radiales sont souvent plus profondes et peuvent même fendre le fruit. … Cela dit, si cela semble minime, manger des tomates ouvertes, c'est bien, surtout si vous découpez la zone entourant la fissure.

Pourquoi mes tomates craquent-elles avant qu'elles ne mûrissent ?

Les tomates se fendent lorsqu'elles reçoivent une quantité d'eau irrégulière. … Oublier d'arroser les tomates et les tremper soudainement provoque fissures aussi. Cela se produit parce que l'excès d'eau fait pousser l'intérieur du fruit beaucoup plus rapidement que la peau à l'extérieur. La peau éclate, entraînant des fissures verticales ou horizontales.

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