verbe transitif.: rendre acide ou légèrement acide.
Qu'entend-on par le terme aérer ?
verbe transitif. 1: fournir ou imprégner (quelque chose, comme de la terre ou un liquide) d'air. 2: alimenter (le sang) en oxygène par la respiration.
Qu'est-ce que la cuisson de l'acidulation ?
cuisine.: acidifié notamment par l'ajout d'une petite quantité de jus de citron ou de vinaigre.
Que signifie infatigablement ?
: incapable d'être fatigué: infatigable travailleur infatigable.
Que signifie Alterance en anglais ?
La définition de l' alternance dans le dictionnaire est alternance, changement régulier.