Les incidents avec des clients mineurs, en état d'ébriété ou problématiques doivent être consignés dans un journal de bord qui: Inclut les bordereaux de vente pertinents, le cas échéant. Intervention: lorsqu'un serveur, un gestionnaire ou un licencié s'assure que le service à un client en état d'ébriété est interrompu et que l'invité rentre chez lui en toute sécurité.
Quelles informations doivent être documentées dans un journal d'incident alcool ?
Le journal des incidents documente tous les détails d'un événement, y compris la date, l'heure, ce qui s'est passé, qui a été impliqué et qui a été témoin de l'événement. Vous devez remplir le journal des incidents immédiatement après un incident. N'attendez pas la fin d'un quart de travail ou le lendemain.
Combien d'années devez-vous conserver un journal des incidents ?
Conservation des documents: Le journal OSHA 300, le résumé annuel et les formulaires de rapport d'incident OSHA doivent être conservés par les employeurs pendant cinq ans après la fin de l'année civile au cours de laquelle ces couverture des disques.
Combien de temps les rapports d'incident doivent-ils être conservés en Colombie-Britannique ?
Si le déclarant est un adulte, conserver la documentation de l'incident dans le dossier pendant au moins cinq ans après l'expiration du délai de prescription pour ce type de réclamation. Votre avocat devrait être en mesure de vous dire combien de temps cela dure.
Quel est l'objectif global d'un programme RBS ?
Mise en place d'un programme Responsible Beverage Service (RBS)1 dans chaque établissement servant de l'alcool en Colombie-Britannique. protège la sécurité publique et sert l'intérêt public en réduisant le risque de méfaits de l'alcool liés au service.
