Pour éviter cela, surveillez la température de la cave tous les jours et maintenez-la entre 11°C et 13°C Il faut que ce soit comme la bouillie des trois ours – juste ce qu'il faut – pour éviter consommation de bière ou dégagement d'arômes et de saveurs indésirables si la bière a été stockée dans une cave chaude.
Comment empêcher mon fût de mousser ?
Conseils pour réduire la mousse du Kegerator
- Étape 1: la température doit être moyenne à basse de 40 °F (température du liquide, pas de l'air).
- Étape 2: Nettoyez ou remplacez la conduite de bière.
- Étape 3: la conduite de bière doit avoir un diamètre de 3/16 po.
- Étape 4: Utilisez une ligne de bière de 8 pieds de long.
- Étape 5: Réglez le régulateur dans la plage 5-10 PSI.
Pourquoi mon Heineken est-il trouble ?
Cloudy Beer
Si vous rencontrez ce problème, essayez ceci: La température ne reste pas stable. Vérifiez votre unité de réfrigération pour vous assurer que votre fût n'est pas exposé à des températures chaudes et froides alternées. Ne laissez jamais votre fût dépasser 45ºF.
Pourquoi ma bière tire-t-elle à plat ?
Si votre bière coule lentement et à plat, le problème est probablement dans la ligne. Des lignes trop longues ou trop fines, ou les deux, ralentiront trop le débit de bière, et élimineront trop de co2 de la solution avant qu'elle n'atteigne le robinet. Ainsi, au fur et à mesure que vous versez, votre bière sera moins carbonatée qu'elle ne l'est dans le fût.
Puis-je recarbonater de la bière plate ?
Si vous avez un SodaStream, votre bière plate peut en fait être récupérable. Selon les hacks de bière FWx de Food & Wine, la machine peut être utilisée pour re-carbonater votre bière. Vous voudrez commencer par verser la bière dans la bouteille de gazéification de votre SodaStream.
