La plupart des supermarchés asiatiques stockent des saucisses chinoises - puisqu'elles sont séchées, salées et fumées, le paquet durera plus d'un an s'il n'est pas ouvert (vérifiez également la date de péremption sur le paquet).
Est-ce que le lap cheong expire ?
C'est généralement cru et peut durer environ 3 mois au réfrigérateur.
Combien de temps dure la saucisse chinoise une fois ouverte ?
Je trouve qu'il est préférable de le consommer dans les 7 jours une fois ouvert. 90 jours de stockage au congélateur. Il a meilleur goût lorsqu'il n'est pas stocké trop longtemps.
Est-ce que le lap cheong doit être réfrigéré ?
Conservation: les saucisses emballées peuvent être laissées sur l'étagère pendant environ un mois, bien que la couleur puisse changer. Il peut également être conservé au réfrigérateur plus longtemps. Une fois l'emballage ouvert, réfrigérez la saucisse et elle durera quelques mois. Lup cheong se congèle aussi bien.
Combien de temps le saucisson sec est-il bon ?
Les saucisses dures ou sèches (comme le pepperoni et le salami de Gênes), entières et non ouvertes, peuvent être conservées indéfiniment au réfrigérateur ou pendant jusqu'à six semaines dans le garde-manger. Après ouverture, réfrigérer 3 semaines.
