Pour ceux qui n'ont pas entendu parler de Kedgeree, c'est essentiellement un plat de riz au curry avec une touche de fruits de mer. Il peut être mangé au petit-déjeuner ou au dîner, chaud ou froid. C'est très flexible et très délicieux.
Peut-on manger le kedgeree froid ?
Vous pouvez manger Kedgeree chaud ou froid. Vous devez le conserver au réfrigérateur dès que possible car le riz ne doit pas être laissé à température ambiante. … Kedgeree peut être congelé jusqu'à un mois. Cependant, les œufs cuits ne se congèlent pas bien car ils deviennent trop caoutchouteux, alors laissez-les de côté.
Peut-on réchauffer du kedgeree de poisson ?
Une fois décongelé, le moyen le plus simple de réchauffer le kedgeree est au micro-ondes. Chauffer à feu vif pendant 5 à 7 minutes, en remuant souvent pour éviter la création de points chauds. Assurez-vous que le kedgeree est bien chaud avant de servir. Kedgeree ne doit être congelé puis réchauffé qu'une seule fois.
Avec quoi buvez-vous du kedgeree ?
De telles caractéristiques, comme sa carbonatation, signifient qu'il ravivera votre palais, peu importe à quel point votre kedgeree est gras, épicé ou fumé. Alternativement, une bonne pils tchèque aux herbes et au citron ferait l'affaire, tout comme de l'eau gazeuse glacée si vous ne buvez pas.
Comment réchauffer un kedgeree surgelé ?
Comment réchauffer Kedgeree ? Refroidi: placez-le dans un récipient allant au micro-ondes avec un couvercle à ajustement lâche et faites chauffer pendant 4 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit très chaud. Surgelé: laisser décongeler et chauffer à couvert au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes, puis remuer. Cuire encore 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit très chaud
