Peut-on décanter le brandy ?

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Peut-on décanter le brandy ?
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Vidéo: Peut-on décanter le brandy ?

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Anonim

La liste des boissons que vous pouvez mettre dans une carafe se divise en deux catégories, Vin et spiritueux/liqueur. Les vins que vous pouvez mettre en carafe sont Blanc – Rouge – Rosé et Porto. Les spiritueux/liqueurs que vous pouvez mettre dans une carafe sont Whisky – Bourbon – Scotch – Vodka – Tequila – Gin – Rhum – Brandy – Cognac

L'alcool va-t-il se gâter dans une carafe ?

Combien de temps durera le whisky dans une carafe ? Tant que votre carafe a un joint hermétique, les spiritueux dureront au moins 1 à 2 ans Dans le cas du whisky, vous pouvez appliquer la même "règle empirique" de stockage que vous le feriez quand c'est dans la bouteille. Vous voudrez toujours contrôler son exposition à la lumière, à l'air, à la température et à l'humidité.

Peut-on conserver le cognac dans une carafe ?

Conserver le whisky ou le cognac dans un récipient en verre décoratif ne devrait pas avoir plus d'impact négatif que de conserver l'alcool dans la bouteille d'origine - à condition que le bouchon assure une bonne étanchéité contre l'oxygène. Beaucoup de gens évitent les carafes, mais généralement pas pour la raison que vous citez.

Est-ce que le brandy se gâte une fois ouvert ?

Est-ce que le brandy va mal ? Le brandy, non ouvert, ne se détériore pas s'il est conservé à l'abri de la chaleur et de la lumière. Une fois qu'une bouteille de brandy est ouverte, il lui reste environ 1 à 2 ans avant une dégradation notable de la saveur et de la qualité.

Comment conserver le brandy ?

Étant donné que le brandy est produit en distillant du vin, vous le stockez de la même manière que vous stockez des alcools similaires, tels que le whisky ou le rhum. Cela signifie que vous devez le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil et des sources de chaleur. Le garde-manger est un choix parfait, mais une cave à alcool dans le salon fera aussi l'affaire.

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