Conclusion: lorsqu'il s'agit de produire avec des pelures non comestibles comme des bananes, des melons, des oranges et des pamplemousses, lavez-les toujours, épluchez-les et tout, en suivant ces étapes simples: lavez tous les fruits et légumes frais avec Refroidir l'eau du robinet immédiatement avant de mangerIl n'est pas nécessaire d'utiliser du savon ou un produit de lavage.
Faut-il laver la banane ?
Tous les produits frais doivent être lavés à l'eau courante avant de les manger, même si vous ne prévoyez pas de manger la peau, comme les melons et les oranges. Les germes peuvent être transmis à la chair lors de la coupe ou de l'épluchage. … Les bananes sont le seul article que je ne lave pas personnellement depuis Je peux les manger sans jamais toucher la chair après l'avoir épluchée.
Comment laver les pesticides des bananes ?
Selon le CSE, les laver avec 2 % d'eau salée enlèvera la plupart des résidus de pesticides de contact qui apparaissent normalement à la surface des légumes et des fruits. Près de 75 à 80 % des résidus de pesticides sont éliminés par lavage à l'eau froide.
Devez-vous laver les fruits avant de les éplucher ?
Selon la FDA (Food and Drug Administration), vous devriez laver très bien les fruits et légumes crus avant de les peler, de les couper, de les manger ou de les cuisiner. Le lavage réduit les bactéries qui peuvent être présentes sur les produits frais.
Pourquoi ne devriez-vous pas manger une peau de banane ?
Cependant, les bananes elles-mêmes sont déjà de bonnes sources de ces nutriments, donc il n'est pas nécessaire de manger la peau aussi, même si c'est sans danger. Manger des peaux de banane peut vous exposer à des contaminants ou à des pesticides, il est donc important de les frotter soigneusement si vous aimez le goût et la texture.
