Pour récolter les pousses d'épilobe, cassez la jeune tige à la base avec vos doigts Certaines personnes aiment plus la racine, alors utilisez un couteau pour creuser un peu dans le sol et coupez la tige à quelques centimètres sous terre. Pour récolter les feuilles, tenez la tige quelque part sous les fleurs dans une main.
Que faites-vous avec des fleurs d'épilobe ?
Mais ce n'est pas juste une autre jolie fleur, toutes les parties de l'épilobe sont comestibles. Les jeunes feuilles peuvent être consommées crues en salade ou sautées dans un sauté ou avec d'autres légumes verts. Les fleurs et les bourgeons font une belle garniture et peuvent être utilisés pour faire de la gelée d'épilobe.
Les fleurs d'épilobe sont-elles toxiques ?
L'herbe à feu dans- la fleur est la plus toxiqueLorsqu'il est ingéré, il peut être toxique pour le foie et le système neurologique, entraînant éventuellement la mort. Les gens doivent également être conscients que l'épilobe est également toxique pour les humains en cas d'ingestion et assurez-vous de porter des gants lors de l'enlèvement de cette plante.
Comment extraire l'épilobe ?
Récoltez votre épilobe (plante entière) au plus fort de la saison. Accrochez les tiges à l'envers pour sécher. Une fois secs, arrachez les feuilles et les fleurs, c'est ce qu'on appelle le « garbling ». Choisissez une huile de support de votre choix.
Quelle partie de l'épilobe est toxique ?
Intoxication du bétail
Les animaux jeunes ou affamés ou les nouveaux animaux qui n'ont pas été exposés auparavant à l'épilobe sont les plus à risque d'empoisonnement. Toutes les parties de la plante à tous les stades de croissance sont toxiques Le foin, l'ensilage ou les céréales contaminés par des plantes d'épilobe ou leurs graines peuvent également être toxiques.
