Mazagran est une boisson au café froide et sucrée originaire d'Algérie. Les versions portugaises peuvent utiliser de l'espresso, du citron, de la menthe et du rhum, et les versions autrichiennes sont servies avec un glaçon et comprennent du rhum.
Qui a inventé Mazagran ?
Le premier café glacé s'appelait mazagran (ou masagran). C'était une boisson au café froide et sucrée inventée par l'armée française lors de la bataille de Mazagran. À l'époque, l'armée française était engagée dans la lutte contre les forces arabes et berbères dans le cadre de la conquête de l'Algérie qui a duré 17 ans.
Comment s'appelle le café au citron ?
Qu'est-ce que Mazagran (Café Citron) ? Mazagran est une boisson expresso froide originaire d'Algérie, bien qu'elle soit maintenant beaucoup plus populaire au Portugal. C'est essentiellement de la limonade au café, combinant l'acidité des agrumes avec la saveur audacieuse de l'espresso.
Quel pays boit du café au citron ?
Au Portugal, par exemple, les gens boivent souvent du Mazagran, une boisson au café glacé avec du jus de citron.
D'où vient le café au citron ?
Cela suggère que pendant la Seconde Guerre mondiale, les tasses à café utilisées dans les cafés italiens recevraient un balayage autour de chaque bord avec des zestes de citron comme moyen de désinfecter lorsque l'eau se faisait rare.
