: un processus chimique de décomposition impliquant la rupture d'une liaison et l'ajout du cation hydrogène et de l'anion hydroxyde de l'eau. Autres mots de l'hydrolyse. hydrolytique / ˌhī-drə-ˈlit-ik / adjectif. hydrolytiquement / -i-k(ə-)lē / adverbe.
Qu'est-ce que l'hydrolyse signifie littéralement ?
Hydrolyse signifie littéralement réaction avec l'eau … L'hydrolyse la plus courante se produit lorsqu'un sel d'un acide faible ou d'une base faible (ou les deux) est dissous dans l'eau. L'eau s'auto-ionise en ions hydroxyle négatifs et en ions hydrogène. Le sel se décompose en ions positifs et négatifs.
Qu'est-ce qu'un exemple d'hydrolyse ?
La dissolution d'un sel d'un acide ou d'une base faible dans l'eau est un exemple de réaction d'hydrolyse. Les acides forts peuvent également être hydrolysés. Par exemple, dissoudre de l'acide sulfurique dans de l'eau donne de l'hydronium et du bisulfate.
À quoi sert l'hydrolyse ?
Réactions d'hydrolyse rompre les liaisons et libérer de l'énergie. Les macromolécules biologiques sont ingérées et hydrolysées dans le tube digestif pour former des molécules plus petites qui peuvent être absorbées par les cellules, puis décomposées pour libérer de l'énergie.
Que se passe-t-il pendant l'hydrolyse ?
L'hydrolyse implique la réaction d'un produit chimique organique avec de l'eau pour former deux ou plusieurs nouvelles substances et signifie généralement le clivage de liaisons chimiques par l'ajout d'eau. … Ainsi, l'hydrolyse ajoute de l'eau pour se décomposer, tandis que la condensation se forme en éliminant l'eau.
