6. Les blonds ont précédé les brownies. 7. Les croissants n'ont pas été créés en France.
Quels sont les premiers blonds ou brownies ?
Histoire. Blondies existaient depuis au moins dix ans avant les brownies au chocolat; Des "barres denses, fondantes et à saveur de caramel" existaient à la fin du 19e siècle, et les brownies au chocolat n'ont été développés qu'en 1905.
Quelle est la différence entre un brownie et un blondie ?
Quelle est la différence entre un blondie et un brownie ? La principale différence entre un blondie et un brownie est the chocolate … Les blondies sont aussi souvent faites avec de la cassonade, et même si j'utilise de la cassonade dans mes brownies, la saveur a un effet plus notable dans les blondies (plus à ce sujet ci-dessous).
Est-ce qu'un Blondie est techniquement un brownie ?
Voyons. Techniquement, les blondies et les brownies sont tous deux classés comme "barres à biscuits" C'est-à-dire qu'ils sont plus doux que les cookies, mais plus durs qu'un gâteau. … Les blondies sont considérées comme l'opposé des brownies principalement parce que les premières sont à base de vanille et les secondes à base de chocolat.
Pourquoi les appelle-t-on blondes ?
Le chocolat était une innovation du début du XXe siècle qui est rapidement devenue la norme. Vers le milieu du siècle, les brownies à la mélasse sont devenus connus sous le nom de brownies blonds. Peu de temps après, le nom a été raccourci en blondies, donnant à la confiserie sa propre identité en dehors de l'ombre du brownie.
