De nombreux folklores citent que le mystère moelleux de l'omelette a été percé en France. Omelette ou Omelette (attestée au milieu du XVIe siècle) est une variation du mot français "amelette" La différence de la première voyelle dans les deux mots se produit en raison des formes de "œuf" ' signifiant 'oeuf'.
D'où viennent les omelettes ?
Les premières omelettes seraient originaires de l'ancienne Perse. Selon Breakfast: A History, ils étaient "presque impossibles à distinguer" du plat iranien kookoo sabzi.
Quand l'omelette a-t-elle été faite ?
Omelette est un mot français, et a été officiellement utilisé pour la première fois dans une publication de cuisine française, Cuisine Bourgeoisie à la fin du 17ème siècle bien que le mot "alumete" ait été utilisé dès le 14ème siècle.
Pourquoi Denver a-t-il une omelette ?
Les historiens ont émis l'hypothèse que le plat était servi à l'origine sur du pain en guise de sandwich, créé par des conducteurs de bétail du XIXe siècle dans l'Ouest américain ou par des cuisiniers des chemins de fer chinois comme une sorte de œuf foo yong transportable. À un moment donné, une version sans pain a été développée, et elle est devenue connue sous le nom d'omelette de Denver (ou occidentale).
Qu'est-ce que l'omelette américaine ?
Une omelette américaine, comme illustré en haut de la photo ci-dessus, a une croûte dorée mouchetée de la poêle, et la surface est inégale avec des cratères. … L'omelette ronde est ensuite pliée en deux et servie. Souvent, les garnitures comme la viande et les légumes sont cuites dans les œufs plutôt qu'ajoutées par la suite.
