ou jocoqui. nom masculin (Mexique) lait aigre ⧫ crème aigre.
Est-ce que la crème sure jocoque ?
Los Altos Jocoque est une crème sure façon babeurre qui offre un équilibre parfait entre les soupes à la crème et au yogourt. Disponible en crème sure mexicaine légère, cette savoureuse crème jocoque est idéale pour tremper et garnir les enchiladas, les chilaquiles et autres plats traditionnels.
Qu'est-ce que la jocoque mexicaine ?
Jocoque ou jocoqui est un produit laitier à base de lait fermenté, typique de la cuisine mexicaine.
Est-ce que le babeurre est un jocoque ?
Le mot jocoque (du mot nahuatl pour "aigre") peut désigner à la fois le babeurre traditionnel et cultivé. … Le résidu du babeurre fermenté est ensuite absorbé dans les pores du récipient en argile.
Qu'est-ce que la requête en anglais ?
cottage cheese {nom} requesón.