Selon Nathan, une décision biblique a été rendue aux XIIe et XIIIe siècles selon laquelle "tout grain pouvant être cuit et cuit comme de la matzo est confondu avec les grains bibliques". Par conséquent, pas casher pour la Pâque….
La matzah est-elle casher pour la Pâque ?
Matzah est un pain croustillant, plat et sans levain, fait de farine et d'eau, qui doit être cuit avant que la pâte n'ait eu le temps de lever. C'est le seul type de "pain " que les Juifs peuvent manger pendant la Pâque, et il doit être fabriqué spécifiquement pour la Pâque, sous la supervision rabbinique.
Quelle est la différence entre la matzo et la matzah ?
Certaines personnes appellent la matzo " pain d'affliction" parce qu'elle représente notre souffrance en tant qu'esclaves, ou comme lechem oni, "pain du pauvre" en hébreu.… La Matzah est un aliment que l'homme prépare et cuit, aucun élément extérieur au-delà de la farine et de l'eau ne définit ou n'influence sa forme. "
Comment la matzo est-elle casher pour la Pâque ?
La matzo qui est casher pour la Pâque est limitée dans la tradition ashkénaze à la matzo ordinaire à base de farine et d'eau. La farine peut être de grains entiers ou de grains raffinés, mais doit être composée de l'un des cinq grains suivants: blé, épeautre, orge, seigle ou avoine.
Ne peut-on manger de la matzah qu'à Pessa'h ?
Bien que l'obligation de manger de la matzo ne s'applique qu'au repas du Seder, tenu les deux premiers jours de la Pâque, les Juifs pratiquants substitueront la matzo au pain pendant les huit jours. Au début, l'idée d'ouvrir une nouvelle boîte de matzo, que l'on n'a pas mangé depuis près d'un an, peut être excitante.
