L'engouement pour le café dalgona est apparu après qu'un clip d'une émission télévisée de l'acteur sud-coréen Jung Il Woo essayant du café fouetté dans un café de Macao a été téléchargé sur YouTube en janvier, selon un histoire détaillée de la boisson de VICE.
Pourquoi le café dalgona est-il célèbre ?
Il a été popularisé sur les réseaux sociaux pendant la pandémie de COVID-19, lorsque les personnes qui s'abstiennent de sortir ont commencé à faire des vidéos de fouetter le café à la maison, à la main sans utiliser de batteurs électriques.
Qui a lancé la tendance du café dalgona ?
Initialement connu sous le nom de "café dalgona", l'acteur sud-coréen Jung Il-woo l'a popularisé sur "Stars' Top Recipe at Fun-Staurant" lorsqu'il a commandé la boisson à Macao du propriétaire du café Leong Kam Hon.
Quelle est la particularité du café dalgona ?
Le café Dalgona est une boisson au café glacé fouettée et mousseuse à base de café instantané, de sucre, d'eau et de lait Aussi connu sous le nom de "café fouetté", "café mousseux" ou "café moelleux", le café dalgona a deux couches distinctes faites de crème de café fouettée posée sur du lait glacé.
Quand le café dalgona est-il devenu populaire ?
Le phénomène viral du café instantané nommé Dalgona Coffee a frappé en 2020 juste au moment où la pandémie de coronavirus commençait à se propager dans le monde entier. L'utilisatrice de TikTok @imhannahcho a été l'une des premières, sinon la première, à filmer sa tentative de recréer la boisson que Jung a consommée dans l'émission.
Dalgona Coffee - Explained and Upgraded
