Table des matières:
- De quoi est fait Matar ?
- Aloo matar est-il bon pour vous ?
- Que signifie Matar en indien ?
- Qu'est-ce que Matar en anglais ?
Vidéo: Qu'est-ce qu'aloo matar ?
2024 Auteur: Fiona Howard | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-10 06:37
Aloo mutter est un plat punjabi du sous-continent indien qui est fait de pommes de terre et de pois dans une sauce crémeuse épicée à base de tomates. c'est un plat végétarien. La sauce est généralement cuite avec de l'ail, du gingembre, de l'oignon, des tomates, de la coriandre, des graines de cumin et d'autres épices.
De quoi est fait Matar ?
Aloo matar est un délicieux curry du nord de l'Inde à base de pommes de terre, petits pois, oignons, tomates, épices et herbes. Cet aloo matar super savoureux fait un repas fantastique avec du riz jeera, du riz ghee, du riz nature, du Poori, du roti, du paratha ou même avec du pain.
Aloo matar est-il bon pour vous ?
Tout en étant patates et petits pois ! C'est aussi bon marché et facile à préparer, incroyablement rassasiant ET super nutritif ! Il est naturellement végétalien et chaque portion fournit plus de la moitié de vos besoins quotidiens en fibres, sans parler d'une cargaison de fer, de vitamine A, de potassium et de vitamine C.
Que signifie Matar en indien ?
En hindi, aloo (आलू) signifie pomme de terre et matar (मटर) signifie pois vert. Aloo matar est un curry simple, typique de la cuisine punjabi, composé de pommes de terre fraîches ou surgelées et de pois verts dans une sauce à base de tomates fraîches en purée avec de l'oignon et des épices.
Qu'est-ce que Matar en anglais ?
/maṭara/ nf. pois nom comptable. Les pois sont de petites graines rondes et vertes consommées comme légume.
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Peut-on manger du matar pendant la grossesse ?
Les pois sont de minuscules graines qui se cachent dans la gousse verte. Ce sont en effet des superaliments qui peuvent être consommés par des personnes de tous âges et qui sont particulièrement bons pour les femmes enceintes. Quels aliments éviter pour une femme enceinte ?
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