Les baies fraîches doivent être cueillies quand elles sont complètement rouges. Toutes les baies ne mûrissent pas en même temps, alors prévoyez de récolter des fraises tous les deux à trois jours.
Quel mois est le meilleur pour la cueillette des fraises ?
En général, cependant, les mois de avril, mai et juin sont les mois où la plupart des fraises sont disponibles à la cueillette aux États-Unis. Le pic de la saison des fraises se produit en avril dans certaines parties du Texas et de la Floride. Dans le reste du Grand Sud, les fraises culmineront en mai.
Comment savoir quand les fraises sont prêtes à être cueillies ?
Les baies sont prêtes à être cueillies lorsqu'à au moins les trois quarts de la surface du fruit sont passés du vert au rougeLes baies seront également douces au toucher et donneront un peu de souplesse lorsqu'elles seront légèrement pressées. Les fraises vertes auront une sensation dure, presque fibreuse, et toutes les baies rouges et pâteuses sont allées trop loin.
Quand pouvez-vous cueillir des fraises au Royaume-Uni ?
La saison des fraises en Grande-Bretagne démarre au début mai, atteignant son apogée en juin et juillet. Et, tant que le temps le permet, les amateurs de fraises pourront profiter de la cueillette de ces délicieuses baies rouges jusqu'en août et même en septembre.
Pouvez-vous manger des fraises de première année ?
La première année, cueillir les fleurs pour empêcher les fraisiers de fructifier. S'ils ne sont pas autorisés à porter des fruits, ils dépenseront leurs réserves alimentaires pour développer des racines saines, ce qui est une bonne chose. Les rendements seront beaucoup plus élevés la deuxième année.
