Comme la menthe, la mélisse est assez rustique et peut être hivernée aussi loin au nord que les zones de rusticité 4 et 5 C'est toujours une bonne idée de pailler les plantes toute l'année, mais le paillis d'hiver est de la plus haute importance. … La mélisse poussera presque n'importe où dans le jardin et n'est pas particulièrement exigeante quant à la qualité du sol dans lequel elle pousse.
La mélisse reviendra-t-elle chaque année ?
Apprenez à connaître la mélisse. Type de plante: La mélisse est une plante herbacée vivace dressée. Saison de croissance: La mélisse pousse mieux par temps frais. À des températures glaciales, il mourra au sol puis repoussera à partir des racines au printemps.
Est-ce que la mélisse passe l'hiver ?
La mélisse paillée plante facilement l'hiver et reprend sa croissance à mesure que les températures se réchauffent.
La mélisse est-elle vivace ou annuelle ?
La plante de mélisse (Melissa officinalis) est en fait un membre de la famille de la menthe et est une herbe vivace Elle pousse comme une herbe touffue et feuillue avec une agréable odeur de citron et petites fleurs blanches. Si elle n'est pas soigneusement contrôlée, la mélisse peut rapidement devenir envahissante dans le jardin.
Est-ce que la mélisse gèle ?
La congélation fonctionne bien pour le basilic, la ciboulette, l'origan, la mélisse, la menthe ou l'estragon. Les herbes congelées peuvent être utilisées dans la même proportion que les herbes fraîches. N'oubliez pas qu'ils seront mous une fois décongelés, mais qu'ils ajouteront toujours une saveur fabuleuse à votre cuisine.
