C'est particulièrement bon dans les cookies aux pépites de chocolat, les brownies, et tout ce qui est fait avec du chocolat. Rehaussez la saveur de vos gâteaux. Le lait en poudre m alté amplifie la saveur du chocolat (un peu comme la poudre d'espresso) et ajoute une couche supplémentaire de saveur qui fait passer le gâteau au chocolat classique de bon à excellent.
Peut-on utiliser du lait m alté en pâtisserie ?
Le mélange d'extraits de céréales concentrés donne au lait m alté en poudre une saveur torréfiée, grillée et terreuse, tandis que le lait en poudre ajoute un peu de richesse crémeuse. Au four, le lactose supplémentaire aide les produits de boulangerie à dorer, tout en leur donnant une saveur de lait cuit comme le caramel au beurre ou le caramel.
Puis-je utiliser du lait m alté à la place du lait en poudre ?
Habituellement, le m alt fait référence à l'orge. … Lait de m alt en poudre et peut contenir de la farine de blé ainsi que d'autres ingrédients selon le fabricant. Le principal substitut du lait en poudre de m alt est votre lait en poudre ordinaire Vous pouvez utiliser n'importe quel type de lait en poudre au lieu du lait en poudre de m alt et obtenir une boisson ou un plat similaire.
Quelle est la différence entre le lait m alté et le lait ordinaire ?
Parfois simplement appelé m alt, un shake m alté est l'une de ces boissons très anciennes que l'on trouve encore dans les restaurants et les fontaines à soda. Ce qui le distingue est lait m alté en poudre - la poudre évaporée à base d'orge m alté, de farine de blé et de lait entier. Il a une saveur grillée et beurrée qui est juste un peu savoureuse.
Comment buvez-vous du lait m alté ?
Ajoutez 1 boisson au lait en poudre m alté Nestlé 500g pour 9,50 $. Le lait m alté Nestlé préparé avec du lait est une source de 5 vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un moyen nourrissant de se détendre et de se détendre. Ajoutez simplement 3 cuillères à café bombées au lait froid ou chaud et remuez.
