Eh bien, ils sont comestibles, si vous pouvez en avoir assez. Ils sont bruns; ils ressemblent à un gibier à plumes.
Est-ce que les tourterelles ont bon goût ?
Savoureux ? Très certainement. De nombreux chasseurs de colombes pensent qu'il n'y a pas de gibier sauvage plus savoureux.
Peut-on tomber malade en mangeant de la colombe ?
Toute colombe récoltée par les chasseurs pourra être manipulée et mangée en toute sécurité, même si les oiseaux sont infectés. Le virus a été trouvé chez la tourterelle triste, mais les responsables nationaux de la santé affirment que les expériences en laboratoire sur le colin de Virginie, la colombe et d'autres oiseaux gibier montrent que la plupart ne tombent pas malades s'ils sont piqués par un moustique infecté.
Pouvez-vous manger des colombes ?
Dove est une viande maigre qui a une teneur élevée en protéines et un bon goût. L'appât à manger de la colombe vient en partie du fait de récolter l'oiseau dans la nature. Il s'agit d'une viande bio et libre de gamme, selon la qualité de votre coup.
Pouvez-vous abattre des tourterelles tristes ?
Les tourterelles tristes et autres oiseaux migrateurs sont une ressource nationale protégée en vertu de la Migratory Bird Treaty Act. La tourterelle triste est l'oiseau migrateur le plus chassé en Amérique du Nord, et la chasse à la colombe est un sport populaire dans de nombreuses régions de ce pays.
